打開一張旅行目的地地圖，你會看到什么？在名山大川、海濱沙灘,、歷史古都等目的地之外，各具特色的民宿成為吸引游客的新亮點,。

在這張地圖上,，星星點點的民宿點亮了全國各地的鄉(xiāng)村,。近年來,，在鄉(xiāng)村旅游帶動下,，許多鄉(xiāng)村一展新貌，重新回到公眾關(guān)注的視野,。以前衛(wèi)設計,、地方民俗、溫馨服務等為賣點的鄉(xiāng)村民宿遍地開花,。然而,，民宿產(chǎn)業(yè)的爆發(fā)式增長也帶來了一系列“成長的煩惱”。

如何充分發(fā)揮鄉(xiāng)村自然風光亮麗,、人文景觀獨特、歷史積淀厚重等資源優(yōu)勢,？如何破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展“痛點”,，推動鄉(xiāng)村民宿健康有序發(fā)展？一系列問題亟須在探索中找尋答案。

人氣——鄉(xiāng)村民宿變身“網(wǎng)紅”

    【數(shù)據(jù)】民宿短租預定平臺途家發(fā)布的《2021上半年鄉(xiāng)村民宿發(fā)展報告》顯示,，今年鄉(xiāng)村民宿繼續(xù)蓬勃發(fā)展,，上半年國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿房源總量超63萬套，同比增長超16%,，相較2019年增長超倍,。

小朋友在藍色泳池邊玩水，游客在沙灘椅上拍照,，海南三亞亞龍灣一個不大的民宿小院里,，來自各地的游客正享受著屬于自己的假期旅行。

這家民宿位于亞龍灣博后村,，周圍椰林環(huán)抱,，庭院內(nèi)白色小路連接著藍色泳池、茅草頂玻璃屋,，融合了現(xiàn)代簡約風格和海南當?shù)靥厣?。在博后村，備受游客歡迎的“網(wǎng)紅”民宿不止這一家,。自2017年開始,，民宿產(chǎn)業(yè)在這個黎族村落快速發(fā)展，一棟棟各具特色的民宿已成獨特風景,。

    三亞吉陽區(qū)民宿協(xié)會秘書長譚中仙介紹,，目前博后村共有民宿44家，客房總數(shù)約1300間,，是海南最大的民宿村之一,。自疫情防控進入常態(tài)化階段以來，這里的民宿重新恢復“人氣”,，全國各地訂房者絡繹不絕,。

近年來，民宿逐漸成為流行的住宿選擇,。尋找“網(wǎng)紅”民宿打卡,，成為很多游客行程安排中必不可少的一項。

作為一個新興產(chǎn)業(yè),，民宿區(qū)別于傳統(tǒng)旅館,、酒店，主要是指利用當?shù)孛窬拥认嚓P(guān)閑置資源,，由主人參與接待,，為游客提供體驗當?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式的小型住宿設施,，包括城市民宿,、鄉(xiāng)村民宿等不同類型,。

日前，宿宿網(wǎng),、社會科學文獻出版社共同發(fā)布的《民宿藍皮書：中國民宿發(fā)展報告（2020~2021）》（以下簡稱《民宿藍皮書》）顯示,，疫情緩解后，2020年下半年,，游客對休閑度假去民宿有了更強烈的需求,。

“由于出境游停滯，國內(nèi)周邊游成為人們出行休閑的首選,。民宿作為周邊游的重要載體,，成為旅游板塊中最具希望的亮點。” 《民宿藍皮書》主編,、第十一屆孫冶方經(jīng)濟科學著作獎獲得者過聚榮指出,。

在市場需求帶動下，民宿產(chǎn)業(yè)增長迅猛,。去年10月,，途家發(fā)布的《中秋國慶假期民宿出游大數(shù)據(jù)報告》顯示，其平臺上國內(nèi)民宿房源總量已突破230萬間,。鄉(xiāng)村民宿交易量更是出現(xiàn)激增,，平臺交易量占比從2019年的24%提升到2020年的41%。民宿產(chǎn)業(yè)恢復快,，呈現(xiàn)持續(xù)向好態(tài)勢,。

    過聚榮表示，疫情對酒店住宿業(yè)的沖擊較大,。相對來說,，對民宿的沖擊比酒店小，原因在于民宿通常是滿足零散的或個性化的需求,，加上嚴格的防疫措施,，保障著產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。2020年3月后,，民宿產(chǎn)業(yè)逐步恢復,，特別是在清明小長假、“五一”等假期,，民宿市場回暖迅速,。

數(shù)據(jù)顯示，截至6月30日,，途家平臺鄉(xiāng)村民宿已累計接待超310萬名房客,，為鄉(xiāng)村民宿主創(chuàng)收超9億元，預計2021全年創(chuàng)收將突破20億元,，約是去年創(chuàng)收水平的倍,。

民宿緣何如此吸引眼球,？途家民宿執(zhí)行副總裁李珍妮認為，首先,，民宿為滿足家庭整體出行和個性化居住提供了新的選擇。傳統(tǒng)酒店每個房間只能容納兩個人,，往往不能滿足全家住宿需求,，住進民宿，這個“硬傷”迎刃而解,。其次,，民宿為個人心靈釋放和回歸打開新的窗口。民宿是“家外之家”,，游客可以吃到地道的當?shù)攸c心,、飯菜，也可以跟主人一起聊天,，談人生過往,，了解當?shù)仫L土人情。

“民宿是個性化的住宿方式,，能滿足不同人群的多樣化需求,。”過聚榮表示，有的人喜歡安靜,，有的人喜歡貼心服務,，有的人喜歡跟大自然接觸，或者沉浸式了解地方人文風情,。各取所需,，這就是民宿最大的特點和吸引力所在。

“民宿+”——村里人吃上了“旅游飯”

    【案例】進入暑期,，浙江德清縣的莫干山景區(qū)迎來大批避暑游客,。在青山、綠水,、竹林,、松柏之間，各具特色的鄉(xiāng)村民宿扮靚了美麗鄉(xiāng)村,，成為吸引游客的亮點,。

    從后塢村社區(qū)經(jīng)營農(nóng)家樂到發(fā)展洋家樂、鄉(xiāng)村酒店,，再到形成民宿集群,，莫干山民宿產(chǎn)業(yè)覆蓋了后塢、仙潭,、燎原等十幾個行政村,，帶動當?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展,。飛豬平臺數(shù)據(jù)顯示，近一個月,，莫干山“民宿+”套餐預訂量同比上漲6倍,。“民宿+”套餐整合了住宿、景點門票或餐飲服務,，帶動周邊消費場景升溫,。

    莫干山地區(qū)是近年來我國鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的縮影。在“民宿+”的帶動下,，鄉(xiāng)村旅游已成為旅游市場新動能和新亮點,。

   《民宿藍皮書》課題組調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2020年,，的民宿位于鄉(xiāng)村地區(qū),。在推進全域旅游發(fā)展中，鄉(xiāng)村民宿起到生力軍作用,，成為促進文旅融合與新興旅游消費的新引擎,。

在民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動下，越來越多村里人吃上“旅游飯”,。在河南信陽新縣東南部,，距今400多年的古村落田鋪大塆煥發(fā)新生機。保留村落古樸原貌,，經(jīng)過重新規(guī)劃設計后,，這里創(chuàng)辦起20多家特色民宿，游客量日益增長,。

在四川廣元朝天區(qū),，這個暑期，多家民宿每天生意爆滿,。“游客越來越多,，每天10多桌客人，住宿生意好極了,，預訂電話幾乎被打爆,。”90后民宿主雷浩然喜悅之情溢于言表。民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅帶動了當?shù)厝罕娋蜆I(yè),，還拉動了土特產(chǎn)消費,，累計帶動全區(qū)4900余農(nóng)戶增收。

過聚榮分析指出,，鄉(xiāng)村民宿對鄉(xiāng)村振興帶動作用顯著,。發(fā)展特色民宿可以保留當?shù)氐牡赜蛭幕L俗,，也可以帶來各地不同的生活方式,、文明理念,，讓空心村獲得發(fā)展生機。

相關(guān)調(diào)研報告顯示,，發(fā)展鄉(xiāng)村民宿可有效破解住宿業(yè)在城鄉(xiāng)發(fā)展上不平衡和業(yè)態(tài)發(fā)展上不充分的矛盾,。鄉(xiāng)村閑置房屋多、投資規(guī)模小,、建設與運營相對簡單,，發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)的門檻相對較低，可通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),，建設鄉(xiāng)村民宿，讓游客留下來,，進而帶動相關(guān)業(yè)態(tài)發(fā)展,，打造“吃—住—游—購—娛”旅游產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)村民脫貧致富,。

新疆阿勒泰地區(qū)布爾津縣,，中俄老碼頭風情街景區(qū)附近，精品民宿依托民宿文化,，衍生出“民宿+書香”“民宿+研學”“民宿+攝影”等多元業(yè)態(tài),；江蘇蘇州周莊古鎮(zhèn)，“民宿+親子游”融合親子民宿,、自然學堂,、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)等，受到多地游客青睞,。

    《民宿藍皮書》調(diào)研顯示,，各地以鄉(xiāng)村旅游民宿開發(fā)為紐帶，引導多業(yè)態(tài)經(jīng)營發(fā)展,，形成集“文化創(chuàng)意,、共享農(nóng)業(yè)、電商物流,、養(yǎng)生養(yǎng)老,、體育健身”等不同類型鄉(xiāng)村旅游民宿于一體的“微度假”綜合體，極大豐富了文化旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品體系,。

轉(zhuǎn)型——從規(guī)模到質(zhì)量全面提升

【政策】近日,，北京市通州區(qū)文化和旅游局等八部門印發(fā)《通州區(qū)促進鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的實施意見》，提出實現(xiàn)全區(qū)鄉(xiāng)村民宿從規(guī)模到質(zhì)量的全面提升,，建成一批特色精品鄉(xiāng)村民宿,，打造一批鄉(xiāng)村民宿特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)，提升全區(qū)鄉(xiāng)村民宿接待能力和服務水平,。

    城市周邊游火熱,，帶動了京郊民宿迅速發(fā)展,。懷柔民宿特色村、昌平民俗村,、通州環(huán)球主題公園周邊民宿……北京周邊,，以四合院、山景,、泳池,、星空等為特色的民宿，融匯成一張出行目的地地圖,。

北京市文化和旅游局統(tǒng)計,，目前北京市共有32個全國鄉(xiāng)村旅游重點村，479個鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài),。鄉(xiāng)村精品民宿經(jīng)營主體1077家,，對接社會資本百億元，盤活閑置農(nóng)宅2000余戶,。為打造鄉(xiāng)村民宿“北京樣本”,，今年北京市將開展鄉(xiāng)村民宿等級評定。

    不僅是北京,，近年來,，在鄉(xiāng)村民宿火熱發(fā)展的同時，為引導民宿產(chǎn)業(yè)規(guī)范,、健康發(fā)展,，一系列政策、措施相繼出臺,。

去年9月,，國家標準《鄉(xiāng)村民宿服務質(zhì)量規(guī)范》正式實施。該標準以德清縣鄉(xiāng)村民宿地方標準為藍本,，結(jié)合各省鄉(xiāng)村民宿客觀條件和現(xiàn)實情況,，在設施設備、安全管理,、環(huán)境衛(wèi)生,、服務要求等方面作出詳細規(guī)定。此后,，《福州市旅游民宿扶持獎勵辦法》《湖南省關(guān)于規(guī)范和推進鄉(xiāng)村民宿建設的指導意見》《三亞市鄉(xiāng)村民宿促進和管理條例》等地方性政策,、法規(guī)相繼出臺，引導鄉(xiāng)村民宿規(guī)范化,、精品化發(fā)展,。

過聚榮表示，行業(yè)規(guī)范的出臺有助于民宿行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。然而,，一些“撒胡椒面”式的政策,，缺乏針對性和有效性。目前來看,，一些政策對民宿發(fā)展的推動效果還不明顯,。民宿的發(fā)展速度并非要追求快，可以在一些成熟模式的基礎上逐步推開,。

    除了政策措施要更有針對性,，推動民宿產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展，還需破解一系列痛點,。過聚榮指出,，目前民宿發(fā)展還面臨一些問題，如在發(fā)展定位,、設計裝修等方面缺乏明確的規(guī)劃,。此外，在經(jīng)營方面也存在不少瓶頸,，包括怎樣更好地服務客戶，通過什么樣的方式提高運營效率,，怎樣提升口碑效應等,。

在民宿經(jīng)營中，人才短缺問題也較為突出,。“很多從業(yè)者沒有接受過系統(tǒng),、專業(yè)的從業(yè)教育。”過聚榮表示,，很多民宿經(jīng)營者都是從情懷開始,，在經(jīng)營中漸漸形成積累。目前,，民宿管理方面的專業(yè)院校較少,。在專業(yè)設置中，僅有較少的職業(yè)院校具有民宿專業(yè)人才培養(yǎng)資格,。在專業(yè)培養(yǎng),、專業(yè)人才教材系統(tǒng)編寫中，還遠遠落后于市場發(fā)展需求,。

“民宿產(chǎn)業(yè)要深度挖掘當?shù)厣鷳B(tài),、文化資源，打造特色旅游體驗,，避免‘千篇一律,、千樹一面’。”過聚榮告訴記者，民宿產(chǎn)業(yè)不能走粗放型,、同質(zhì)化發(fā)展的老路,，要求新求變，依托專業(yè)化經(jīng)營,，可持續(xù)地與當?shù)厣鷳B(tài),、文化、人文協(xié)調(diào)發(fā)展,，奏響融合與創(chuàng)新的變奏曲,。