農(nóng)村振興離不開年輕人。如何留住年輕人,？這是中國(guó)廣大農(nóng)村地區(qū)亟待解決的問題。寧夏固原市西吉縣曾是國(guó)家重點(diǎn)貧困縣,，2020年脫貧脫帽。令人驚訝的是,，在農(nóng)村年輕人普遍外出工作的西部,，西吉縣約90%的單家集村年輕人選擇留在村里發(fā)展。這個(gè)人多地少,，自然條件差的小村莊,，有什么留住了村里的年輕人？《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》記者深入當(dāng)?shù)夭稍L調(diào)研,。

六盤山西麓,，天高云淡。我開車去了寧夏固原市西吉縣興隆鎮(zhèn)的一個(gè)單村,，卻看到穿過村莊的省道兩旁有很多店鋪,。在不到兩公里長(zhǎng)的街道上，有四五十家餐館,、兩家酒店和許多商店,。這樣的規(guī)模和熱鬧程度堪比一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地，在寧夏很少見,。是什么造就了這個(gè)繁榮的村莊,？

單家集包括單南村和單北村，共有4000多人,，以單姓人居多而得名,。清初就形成了商業(yè)集市，是方圓百里著名的旱碼頭,，主要從事牛羊,、毛皮、農(nóng)產(chǎn)品等交易,。因牛羊質(zhì)量好，村民誠(chéng)信高,，交易范圍涉及陜甘寧,、新疆、河北,、山東等地,。

圍繞市場(chǎng),，單家集逐漸形成了養(yǎng)牛、收牛,、賣牛,、住宿、餐飲,、零售等業(yè)態(tài),。其中，中老年男性以養(yǎng)牛為主,，女性以服務(wù)業(yè)為主,，年輕男性被稱為牛亞子，主要負(fù)責(zé)為村里的大販運(yùn)者找牛,、趕牛,，土話叫扒牛。農(nóng)歷一天,，牛亞子去市場(chǎng)扒牛,。
 

凌晨4點(diǎn)，單個(gè)活畜交易市場(chǎng)開市,。來自四面八方的卡車陸續(xù)拉著活牛進(jìn)入市場(chǎng),，車聲牛聲響成一片。牛們忙著幫忙趕牛選牛:如果你喜歡哪頭牛,，就和貨主談價(jià)格,。談判結(jié)束后，我們會(huì)標(biāo)記這頭牛,，最后把牛送到雇主的養(yǎng)牛場(chǎng),。

二十九歲的拜萬福告訴記者，那天,，他幫大戶馬連杰扒了十幾頭牛,，每頭牛賺中介費(fèi)100元，收入1000多元,。從十八歲開始扒牛,，他做這一行已有十多年，年收入十幾萬元,，在寧夏農(nóng)村地區(qū)屬于高收入,。

扒牛還有一個(gè)升級(jí)版，就是牛亞子在市場(chǎng)上買肉牛,，轉(zhuǎn)賣給其他商家賺差價(jià),。由于實(shí)力和風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避，他們往往只買三五頭牛,，只要一頭牛能賺一兩百塊,，就馬上賣,。如果當(dāng)天賣不出去，先把牛趕回家養(yǎng),，等下一個(gè)市場(chǎng)再賣,。在單家集里，一頭肉?？赡軙?huì)被倒手好幾次,，反復(fù)交易大大增加了牛亞子賺錢的機(jī)會(huì)。

機(jī)會(huì)多,，工作不累,，收入甚至比城里的年輕人還高！單云說,。因?yàn)槭袌?chǎng),，單家人過著富裕的生活。但是對(duì)于年輕人來說,，外面的世界還是有誘惑力的,。20世紀(jì)90年代，許多年輕人出去工作,。然而,，在過去的10年里，大多數(shù)外出的年輕人因?yàn)榇迩f的發(fā)展空間迅速擴(kuò)大而陸續(xù)回來,。

扶貧產(chǎn)業(yè)空間大,。

中國(guó)共產(chǎn)黨第十八次全國(guó)代表大會(huì)后，精準(zhǔn)扶貧是前所未有的,。西北部分貧困縣根據(jù)干旱缺水的實(shí)際情況,，將扶貧產(chǎn)業(yè)的重心從種植業(yè)轉(zhuǎn)移到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。由于養(yǎng)殖肉牛的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)前景良好,，在地方政府的大力推動(dòng)和金融機(jī)構(gòu)的大力支持下,，肉牛養(yǎng)殖從零星養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向大規(guī)模養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)向優(yōu)良肉牛品種,，肉牛產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快車道,。于是，單個(gè)集合的發(fā)展空間成倍放大,，出去旅游的年輕人開始回歸,。

2012年，在外面跑了8年運(yùn)輸?shù)馁Y深牛雅子單志虎回到村里重新操作舊業(yè),。其實(shí)當(dāng)年跑運(yùn)輸還好,，一年能賺十幾萬。回來的原因是想借機(jī)做點(diǎn)什么,！38歲的單志虎告訴記者。

2013年,，單集根據(jù)新形勢(shì)新建活畜交易市場(chǎng),，規(guī)模從過去的5畝擴(kuò)大到75畝，每集肉牛交易量激增至數(shù)百頭,。前來買牛的商家數(shù)量急劇增加,，主要是廣東、云南等購(gòu)買力強(qiáng)的商家,。南方商家基本都是買多少,。單志虎說。

看到肉牛產(chǎn)銷旺盛,，單志虎果斷出手,，貸款養(yǎng)了40多頭肉牛，把家改成了由妻子經(jīng)營(yíng)的民宿供應(yīng)商,。2016年扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)開始后,，寧夏及周邊省區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，單家集肉牛日交易量增加到1000多頭,，旺季達(dá)到1500多頭,，客商激增。于是,，2019年,，單志虎拆除了自己的民宿，建了一家四層樓的酒店,，年收入30-40萬元,，完成了從牛到老板的轉(zhuǎn)身。
 

由于扶貧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，近年來,，單一肉牛交易量每年超過20萬頭，年交易量超過4億元,，極大地激發(fā)了牛的創(chuàng)業(yè)動(dòng)力,。

22歲的單建軍家，記者在院子里看到三個(gè)現(xiàn)代化的牛棚里裝滿了肉牛,。在當(dāng)天的市場(chǎng)上,，他收購(gòu)了75頭牛，其中57頭是為外國(guó)客戶購(gòu)買的,，其余的在喂食一段時(shí)間后出售,。同一天，他賺了1萬多元的代理費(fèi),。和老一輩的牛一樣,，他十四五歲開始趕牛,，攢了點(diǎn)錢后開始扒牛。不同的是,，他通過互聯(lián)網(wǎng)尋找商家,，并與許多南方商家建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，成為他的經(jīng)紀(jì)人,。去年,，他賺了45萬元。

老“牛伢子”們成功回歸,，新一代“牛伢子”快速成長(zhǎng),，單家集成為遠(yuǎn)近聞名的富裕村。2020年,，單家集人均純收入超過1.8萬元,，位居西吉縣第一。

 

有錢之后,，在城里買房是西北很多農(nóng)村青年的選擇,。第一，他們大多喜歡城市生活,，第二,，為了孩子上學(xué)。但是單家集的現(xiàn)象并不突出,，只有三分之一左右的人在城里買房,。

四十四歲的單旭忠是養(yǎng)牛販牛的大戶，兩個(gè)孩子都在縣城上高中,，但從來沒有在縣城買過房子,。對(duì)于這一點(diǎn)，單旭忠直言：我覺得主要是觀念問題,。村里大多數(shù)人重視教育,，但不過分追求在城里買房供孩子上學(xué)。

走進(jìn)43歲的牛販家,，寬敞的院子一邊是漂亮的房子,，另一邊是干凈的牛棚。他家有七個(gè)人,，包括三個(gè)上學(xué)的孩子和年邁的父母,，他們也沒有在城里買房。老人不習(xí)慣住在城里,，不想進(jìn)城,。在我們村，年輕人不能忽視老人，所以在城里買房的人不多,。文興說,。

單北村黨支部書記米正清總結(jié)說：村里生活方便，舒適,，這也是村民在城里買房少的因素之一,。
 

買房現(xiàn)象反映了年輕人務(wù)實(shí)理性、重視親情的特點(diǎn),。除了工業(yè)留住人，這無疑是村里留住年輕人的重要原因,。留住人要注意,，留住年輕人，留住勞動(dòng)力,，留住活力,。記者看到，在單集中,，年輕人有依賴,，老年人有支持。此外,，近年來生態(tài)環(huán)境建設(shè)越來越好,，農(nóng)村振興的美麗畫面正在慢慢向村民展開。

到2020年,，寧夏明確將肉牛產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)質(zhì)發(fā)展的九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一,，并出臺(tái)了強(qiáng)有力的政策，這對(duì)單家集大有裨益,。不僅如此,，考上的大學(xué)生也開始回村發(fā)展。去年,，22歲的馬旭大學(xué)畢業(yè)后,，主動(dòng)回到單家集發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)。大學(xué)生回到村里,，為單家集的發(fā)展注入了新的力量,。這樣美好的農(nóng)村未來可期。

 

留人要有新理念

單個(gè)家庭對(duì)年輕人的選擇給人啟發(fā)——農(nóng)村留住年輕人要有新的想法,。近年來,，越來越多的農(nóng)村青年選擇在服務(wù)業(yè)工作。第一,，覺得在農(nóng)村種田很辛苦,；二是認(rèn)為農(nóng)村發(fā)展空間小，收入低，不符合年輕人對(duì)美好生活的預(yù)期,。在西部的一些地區(qū),，餐廳可以花兩三千元雇傭一名年輕的服務(wù)員，而農(nóng)業(yè)企業(yè)月薪七八千元很難雇傭一名年輕的拖拉機(jī)手,。

面對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)村生產(chǎn)難以留住年輕人的情況,，單家集團(tuán)另辟蹊徑。在這里,，年輕人主要負(fù)責(zé)肉牛的物流,、配送、中介等第三產(chǎn)業(yè),，接觸終端客戶,，這是肉牛從生產(chǎn)到供應(yīng)市場(chǎng)的最后階段。單家集的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以市場(chǎng)服務(wù)業(yè)為龍頭,，融合了水產(chǎn)養(yǎng)殖,、種植等第一產(chǎn)業(yè)。與單純的養(yǎng)牛種地相比,，這種產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展空間更大,，符合當(dāng)前年輕人的需求。這不僅是留住單家集年輕人的關(guān)鍵因素,，也是單家集產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的重要因素,。

對(duì)于農(nóng)業(yè)來說，這種將一,、二,、三產(chǎn)業(yè)融為一體的復(fù)合產(chǎn)業(yè)形式，通過農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、儲(chǔ)存,、加工、綜合利用,、銷售的綜合發(fā)展,，提升了價(jià)值鏈，讓農(nóng)民共享利潤(rùn),。強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的特色,、質(zhì)量和系列化，提供市場(chǎng)需求和消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品,，與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展方向高度一致,，是促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好起點(diǎn)。在西部,，葡萄+,、光伏+,、旅游+等融合產(chǎn)業(yè)特色鮮明，發(fā)展前景好,，就業(yè)能力強(qiáng),。在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中，旅游服務(wù),、銷售等崗位可以有效吸引年輕人就業(yè),，逐步引導(dǎo)他們下沉到一、二產(chǎn)業(yè),，滿足農(nóng)業(yè)對(duì)中青年勞動(dòng)力的需求,。

從單家集的實(shí)踐可以看出，地方政府在產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展上還有很大的創(chuàng)新空間,，有條件的地區(qū)可以做好產(chǎn)業(yè)融合的規(guī)劃設(shè)計(jì)和配套設(shè)施,，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化。期待更多新概念和主動(dòng)出現(xiàn),，讓農(nóng)業(yè)成為有前途的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè),，讓農(nóng)村成為安居樂業(yè)的美好家園,。